Superior de Tecnologia em Gastronomia

CAP

Curso: Garde Manger - Pàtês e Terrinas

Unidade(local): UNISUAM-RJ-Bonsucesso

Objetivo do curso: Valor do curso: R$350,00 Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$280,00 Ensinar as técnicas de preparo de pates, terrinas e galantinas. Bonsucesso Datas: 29/05/2018 - TER 30/05/2018 - QUA Horário: 13:00 às 17:00 Vestimenta para utilização do laboratório: - Calça comprida; - Calçado fechado; - Jaleco de manga comprida; - Touca; Ou Uniforme do curso de Gastronomia. Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos. *Mínimo de 10 alunos para a formação da turma. Ementa:

Formato: Presencial

Curso: Hambúrguer Artesanal - Do pão ao molho

Unidade(local): UNISUAM-RJ-Bonsucesso

Objetivo do curso: Valor do curso: R$200,00 Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$160,00 Elaborar pães, blend de carnes para hambúrguer bovino e de cogumelos para o vegetariano e suíno. Produção artesanal de maionese, Ketchup e molho a base de cream cheese. Bonsucesso Data: 09/06/2018 - SÁB Horário: 09:00 às 14:00 Vestimenta para utilização do laboratório: - Calça comprida; - Calçado fechado; - Jaleco de manga comprida; - Touca; Ou Uniforme do curso de Gastronomia. Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos. *Mínimo de 10 alunos para a formação da turma.

Formato: Presencial

Curso: Técnicas em Molhos Quentes Clássicos

Unidade(local): UNISUAM-RJ-Bonsucesso

Objetivo do curso: Valor do curso: R$280,00 Valor para aluno e ex-aluno UNISUAM: R$224,00 Ensinar as técnicas clássicas para Jus Roti. Bonsucesso Datas: 05/06/2018 - TER 06/06/2018 - QUA Horário: 13:00 às 17:00 Vestimenta para utilização do laboratório: - Calça comprida; - Calçado fechado; - Jaleco de manga comprida; - Touca; Ou Uniforme do curso de Gastronomia. Não será permitido a entrada de alunos no laboratório com maquiagem, perfume, anel pulseira, cordão e brincos. *Mínimo de 10 alunos para a formação da turma. Ementa:

Formato: Presencial

Administração
5 cursos disponíveis

 

Arquitetura e Urbanismo
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Bacharelado em Biologia
1 cursos disponíveis

         

Bacharelado em Educação Física
2 cursos disponíveis

 

Bacharelado em Logística
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Ciência da Computação
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Ciências Contábeis
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Comunicação Social
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Direito
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Enfermagem
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Engenharia Civil
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Engenharia de Petróleo
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Engenharia de Produção
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Engenharia Elétrica
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Farmácia
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Fisioterapia
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Licenciatura Plena em Ciências Biológicas
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Licenciatura Plena em Educação Física
2 cursos disponíveis

         

Licenciatura Plena em Geografia
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Licenciatura Plena em História
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Licenciatura Plena em Letras
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Licenciatura Plena em Matemática
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Licenciatura Plena em Pedagogia
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Marketing
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Nutrição
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Psicologia
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Serviço Social
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Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética
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Superior de Tecnologia em Gastronomia
3 cursos disponíveis

 

Superior de Tecnologia em Informática
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Superior de Tecnologia em Logística
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Superior de Tecnologia em Marketing
2 cursos disponíveis

 

Turismo
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